Tartines Jambon fumé Mozzarella

Petite idée, simple à réaliser, pour un dîner d’été…

Des tartines à accompagner d’une salade…

SALADE ITALIENNE

Une salade fraicheur pour les beaux jours…

Des tomates mozzarella, des légumes grillés (courgettes et poivrons (jaune de préférence pour apporter de la couleur)), de la salade (de la roquette ou des jeunes pousses)….

TAJINE DE POULET AUX PRUNEAUX ET AUX AMANDES

QUICHE SUCREE AUX POMMES

 

Ingrédients :

• pâte brisée
• 3 ou 4 pommes
• 3 œufs
• 100g sucre
• 20 cl crème fluide
• Cannelle

PORC au CURRY

 

Ma recette phare… celle de mes premiers pas en cuisine…

Les ingrédients :

• Porc (je prends des côtes ou un rôti dans le filet, c’est moins gras)
• Oignons
• Sauce soja, Curry

POULET A LA SAUCE TOMATE, POIVRONS, TOMATES ET OIGNONS

CHICKEN with TOMATO SAUCE, PEPPERS, TOMATOES AND ONIONS

Les ingrédients (pour 3 personnes) :

• 3 filets de poulets
• 1 poivron
• 2 tomates
• Oignons blanc en botte
• Sauce tomate
• Epices